Estudio de viabilidad financiera y operativa para una cooperativa de producción y comercialización de Curuba en el municipio de turmequé (Boyacá)

Abstract

La presente investigación tiene como propósito el estudio de la viabilidad de la creación de una cooperativa dedicada a la producción y comercialización de curuba, en el municipio de Turmequé, mediante la cual será posible evaluar el éxito de la puesta en marcha de la agremiación formulada, indicando así, desde el análisis de mercado que tanto se ampliaría el comercio, el aumento de visibilidad del producto, los aportes económicos, locativos y educativos aportados por los productores beneficiarios. Se elaboró el presente proyecto bajo la metodología Mixta descriptiva de carácter exploratorio analítico, dando a conocer el mercado actual mediante información existente, observando la demanda, el margen de comercialización y los estándares de calidad que permitan generar una mayor posibilidad de acercamiento a la condición taxonómica necesaria para las empresas del sector, permitiendo así llegar a proponer un plan de negocios con base en el estudio operativo de la misma.